♥ Tapioca ♥

Hoje vou ensinar a fazer a famosa Tapioca, que não contém glúten, e muita gente quer aprender mas não sabe chegar no ponto certo, porque as vezes ou molha demais ou de menos... Aqui contarei os segredinhos de fazer sem erro aquela tapioca tão gostosa!

Você vai precisar de:

♥ 500 gramas de polvilho doce

♥ Água 

♥ Uma pitada de sal

♥ Recheio à gosto

( Eu sempre faço de presunto e queijo, frango com catupiry, calabresa e etc...)

Vamos lá! Essa é a parte mais importante para acertar o ponto da tapioca, Coloque o polvilho em uma bacia e vá jogando água aos poucos, mexa com as mãos limpas e secas, vá umedecendo até fica tipo uma farofa cheia de grumos úmidos, como na foto abaixo:

Em seguida adicione a pitada de sal e depois passe pela peneira, veja na foto abaixo:

Em seguida aqueça uma frigideira antiaderente coloque a Tapioca, espere uns 2 minutos e vire, depois recheie à seu gosto.

Espero que gostem, qualquer dúvida deixe sua pergunta aqui nos comentários, que responderei com todo prazer. beijo!!! Até o próximo poste! 

♥ Brigadeiro de Microondas ♥

Olá!
Sei que sumi... Mas pretendo voltar aos poucos... Com uma receitinha ou outra para vocês!
Hoje vou ensinar uma receita que todo mundo ama... BRIGADEIRO!
E esse é tão simples e rápido de fazer, e fica tão bom quanto o de panela, podem acreditar, façam e me contem.

- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Colher de (sopa) de Margarina
- 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes num recipiente refratório alto e misture bem com a colher.
Leve o recipiente ao microondas e deixe cozinhar por 3 minutos, mexa novamente, e deixe cozinhar por mais 3 minutos, abra o microondas, retire a travessa e mexa o brigradeiro com uma colher quando estiver homogênio esta pronto, deixe esfriar na geladeira, enrole e passe no granulado.
Esse brigadeiro fica uma delícia  geladinho ou como recheio de algum bolo.
Espero que gostem um beijo da Cris ;-*

♥ Moqueca by Cris #BrincandoDeChef ♥

Hoje me bateu uma saudade dessa comida típica da Bahia... E resolvi fazer e compartilhar com vocês!
Fiz do meu jeito com produtos congelados mesmo, pois moro aqui em São Paulo, e é mais difícil de encontrar peixes e camarões frescos, mas ficou uma delícia e bem parecido com a moqueca que comi na Bahia, pois se for feita com amor e bem temperadinha não tem como ficar ruim! #AmoCozinhar #BrincandoDeChef

Vamos lá aos ingredientes:
-1 Cebola grande
-1 Pimentão verde grande
-2 Tomates
-3 dentes de alho
-1 Maço de coentro
-2 Vidrinhos de leite de coco
-1 Pacote de filé de merluza congelado
-1 Pacote de camarões limpos congelados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
-Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de Azeite

 Modo de Preparo:
Primeiramente descongele os filés de peixe e os camarões, e reserve na geladeira, depois tempere os filés com sal, o suco do limão e a pimenta do reino, deixe descansando na geladeira enquanto pica os temperos (cebola, pimentão e os tomates em cubinhos).
Depois coloque o azeite e frite a cebola, o alho e os pimentões até murcharem um pouco, acrescente os tomates, frite por 1 minuto, depois coloque os filés, o leite de coco, e o coentro picado, aproveite para mexer agora, porque depois pode desmanchar. Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos, depois coloque os camarões e cozinhe por mais 5 min, (não mais que isso, pois o camarão pode ficar borrachudo)
Desligue a panela e sirva com arroz branco!
Espero que gostem, um beijo da Cris!

♥ Embalagem de presente feita de jornal ♥

Com o Natal chegando nada como inovar e ainda por cima reciclar!
Essas embalagens de presentes feitas com jornal é uma ideia muito bacana e econômica, mas à primeira vista parece ser algo muito simplório, mas podemos enriquecer com a nossa criatividade nos detalhes da embalagem, pois com ela existem infinitas possibilidades de criar vários tipos de embalagens e decorações, e ainda por cima dar um ar vintage que está super em alta!
Nas fotos abaixo fiz algumas com embrulho simples, mas decorei de várias formas para mostrar que basta ter criatividade e deixar seus presentes super fofos e personalizados!

Abaixo mais ideias encontradas na net, uma mais linda que a outra!

Espero que gostem! Em breve mais novidades aqui no Coisinhas da Cris Arteira .

♥ Lareira Fake de Natal ♥

Gente olha que ideia bacana para decoração Natal!!! 

 Usem e abusem da criatividade, segue abaixo as fotos de como fiz a minha, mas fica a critério de cada um fazer como desejar. Usei 5 caixas de papelão e 3 daquelas abertas para dar um acabamento mais bonitinho.

Emendei as caixas com fita adesiva.

Depois encapei as caixas com folhas de papel sulfite (ou pode ser cartolina tambem, mas so tive a ideia depois rs) , e fiz os tijolinhos  com papel camurça, a parte de cima revesti com papel pedra, depois decorei a gosto. Coloquei um Papai Noel descendo a lareira e achei que ficou super legal!

Espero que tenham gostado! Em breve mais novidades aqui nas Coisinhas da Cris Arteira!

♥ DIY - Capa para celular em Feltro! ♥

Olá! Quanto tempo né?!!! Amo meu blog mas meu tempo é curto... Vou me esforçar mais para fazer postes legais!
Hoje vou ensinar vocês a fazer uma capinha de celular em feltro de ursinho, é bem fácil e fica fofo!

Você vai precisar de:
-Feltro nas cores: Marrom, preto, bege e rosa
-Cola quente
-Tesoura
-Caneta
-Linha e agulha

Vamos lá, você mede com seu celular mesmo, recorta o retângulo deixando a parte de cima arredondada, faça o risco com a caneta para facilitar, os olhos são duas bolinhas pretas, o nariz faça uma bolinha bege um pouco maior, e para ficar fofo recorte um coração para sobrepor no nariz, depois recorte os detalhes da orelhinha mais ou menos no tamanho em você fez a parte arredondada, depois recorte os bracinhos (recortei 4x, só é necessário de 2x) veja na foto abaixo:

Para o bouquet de florzinha você recorta um triangulo na cor bege  e vários círculos rosa veja na foto abaixo:

Agora recorte as bolinhas rosas fazendo um espiral, depois
enrole para fazer a florzinha,veja na foto abaixo:

Agora comece a montar o urso: Colando com a cola quente cada item no seu devido lugar, em uma das partes do urso... Olhando a foto abaixo fica fácil  montar, depois finalize costurando as duas partes da capinha.

Espero que tenham gostado... Esse é o primeiro DIY (faça você mesmo) que postei aqui no blog, espero que dê para vocês entenderem, e se vocês curtiram  deixem um recadinho nos comentários dizendo o que acharam e se querem mais postes desse tipo, fiz com muito carinho para as Arteiras ♥ , beijos até o próximo poste!

♥ Pão de queijo rapidinho e fácil! ♥

Sabe quando bate aquela fominha e você não sabe o que fazer...

 Esse pão de queijo é ideal para essas ocasiões! Anote aí a receita!

Ingredientes:
-2 Xícaras de polvilho azedo
-1 Xícara de leite
-1/2 Xícara de óleo
-1 Ovo
-1 Pitada de sal
-1 Pacote de 50g de queijo ralado
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em seguida coloque em forminhas e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Espero que gostem!

♥ Eu amo fazer touquinhas ♥

♥ Brincando de Chef ♥

Olá! Esse post vai para quem ama cozinhar como eu, farei sempre uma postagem "Brincando de Chef" com receitinhas fáceis e gostosas de fazer. Hoje vou começar como uma criação minha mesmo, eu sou apaixonada por chocolate, e trufa de maracujá é um dos meus doces favoritos, aí eu pensei porque não fazer um mousse de maracujá com cobertura de ganache?! Anote aí a receita, fica mara!!!

Para o Mousse:

- 1 Lata de leite condensado

- 1 Lata de creme de leite

- 1 Lata de suco concentrado de maracujá (use a lata para medir)

Bata tudo no liquidificador, coloque em uma travessa deixe na geladeira até ficar firme.Reserve.

Ganache

- 1 Barra de chocolate (170g) pode ser meio amargo ou ao leite, vai do seu gosto

- 1 Caixa de creme de leite

- 1 Colher de sopa de manteiga/margarina

Pegue um refratário que possa ir no microondas, pique o chocolate e leve ao microondas por 1 minuto, retire mexa bem, mesmo que pareça que não tenha derretido nada, leve ao microondas novamente por mais 30 segundos, acrescente a margarina e o creme de leite espere esfriar e jogue por cima do mousse, leve para geladeira  para gelar, depois é só saborear essa delícia!!!

A ganache é uma receita maravilhosa, eu uso sempre em coberturas de bolo, tortinhas e pães doces!

Espero que gostem!

♥ Feminices ♥

Me dei de presente! Qual mulher não ama sapatos?!!! O que acharam? Lindos né! Aproveitando para falar que essa época de liquidação é maravilhosa, corre lá e aproveita para comprar  aquela coisinha que você queria tanto... porque agora o preço esta bem bacana!